親子食堂︰建立孩子自主學習的基地

孩子的需要有被理解嗎?一片天的空間和活動,讓0-6歲孩子不論出身環境,都能創造屬於自己的天空,有更多機會發揮潛能。我們與關注社區營造的機構「白造」合作,以社區客廳的親子食堂為中心,創造空間和機會予孩子自主學習和成長。

一片天親子食堂每天為家庭提供營養豐富又價格相宜的飯餐,一直深受照顧者歡迎,因此也是推行自主學習和食物教育的上佳場所。白造一向多與成人合作在社區共創,與服務孩子的機構合作則是首次。本身是兩子之母的白造創辦人之一Allie指出,小孩子的聲音常遭忽略,而一片天則樂意給孩子發表機會,因此促成了這次合作。

每當談到教育場所,我們一般會想起學校;但她認為學習和成長不一定要在指定的地方或使用傳統意義上的教具。

一片天這次與白造合作以親子食堂為中心點,為教育注入趣味。Allie說︰「飯堂是一處令人興奮和貼身的學習地方,本身就可以成為食育基地。吃飯的時候家長可以借機與小朋友討論飲食習慣、學習不同的進食技巧,小朋友也可以通過飯堂的設計自主學習。」她也認為空間除了發揮功能件用外,亦是培養情感的場所。當使用者與空間互動、參與改造空間,用家便會更多機會自發投入發展身處的空間。


孩子參與在食堂預備食材(左);白造為一片天親子食堂設計的食物教育遊戲(右)。

為了將親子食堂「升級」,計劃花了數個月與一片天社區客廳的持份者,包括照顧者、幼兒導師和職員多次商討,理出親子食堂使用者的需要。Allie提到的目標是促進(facilitate)一片天社區客廳的持份者,共同回應和創造他們的需要。例如照顧者表示每天都會遇到小朋友偏食或不願意自行進食,白造便透過與他們商討如何善用食堂環境來回應這些問題,例如讓小朋友認識食物、了解食物的來源和生長過程,發現食物與自己的關係,令進食變得更有意義。

多場商討後,親子食堂慢慢開始「大變身」,包括設置適合兒童高度的餐桌、安排餐具回收車讓小朋友在餐後自行回收餐具,以增強照顧者對孩子的信心,讓孩子自行進食和收拾,回應自主學習的需要。

在環境佈置外,計劃又在食堂放置時令蔬果種子,讓小朋友親眼看見蔥和薯仔等的生長過程;同時放置了與食農有關的繪本,及在餐桌椅背安排了與食物知識相關的遊戲,小朋友在飯後可以自行取來玩耍。遊戲本身有很多提示,不需要照顧者太多參與,孩子可以自行體驗。

育有兩名孩子的June媽媽喜歡食堂的改變:「我有發現親子食堂最近放置了一些玩意和桌遊,小朋友吃完飯後可以自己玩耍,也有小角落給小朋友投票今天在飯堂吃了什麼,這些活動都非常有趣。從前吃完飯他們會走出去玩,我便要趕緊收拾出去照顧他們。現在他們都願意留在食堂久一點,我便可以好好吃飯。」


食堂佈置和遊戲令孩子更貼近食物。

在佈置好食堂後,一片天繼而在白造的協助下推進共享廚房計劃,善用現有廚房空間和親子食堂,加入親子共廚的元素,添置適合孩子使用的廚具,設計圖文卡展示適合孩子參與的煮食工序,並提供機會讓孩子下廚,進行適合年齡的任務,例如打蛋、清潔蔬果,增強孩子和食物的連結。

有參與共享廚房的媽媽便分享,女兒不喜歡吃蕃茄炒蛋,但在活動後竟把當日一起弄的蕃茄蛋粉絲吃光光。Allie補充:「我們希望見到更多機會給孩子發揮,提升他們的自理能力,同時協助家長多與小朋友討論食物和營養等議題,放膽讓孩子嘗試。照顧者可以對小朋友有更多信心,不用急於在過程中途插手。」

一片天項目總監陳翠茵表示與白造的合作,為中心提供了契機讓照顧者的聲音被聽見,並增加服務使用者的參與和對中心的歸屬感。她說︰「我們的角色是與使用者一起計劃親子食堂,讓他們有機會實踐心中所想。若所有東西都是我們計劃(由中心主導)好,例如與(帶領)照顧者一起弄營養豐富、但不一定符合他們口味的蕃茄薯仔牛尾湯,不如聽聽他們的意見,煲街坊更熟悉的消暑冬瓜湯,一樣達到目的,同時他們的意見和需要也給看見和實現了。」

她補充說﹕「這如同育兒 – 我們以為給予小朋友最好的東西,但不一定是孩子最想要(需要)的。白造與一片天一起優化食堂,讓家長有機會自我實踐,一片天期望他們用同樣的方式教養小朋友,尊重小朋友的意見,給予他們參與的機會,讓孩子從小為自己的生活負責和做決定。

香港忠意保險 支持基層幼兒家庭享受自然之樂

為幼兒創造不同的體驗,能令他們茁壯成長! 香港忠意保險自2020年起便支持一片天為基層家庭和社區帶來正面改變。今年香港忠意保險的 The Human Safety Net 項目一如既往,發起年度籌款活動 Global Challenge,支持一片天舉辦的「自然探索計劃」,為香港500多個基層家庭創造機會,與大自然共生共學。

6歲前是兒童發育的黃金期。若這個時期我們能為幼兒提供多元化的學習環境,他們日後的發展基礎便能打得更穩固。李伯忠一片天國際啟育中心一直致力推動香港優質的早期親職教育及支援,確保來自任何家庭背景的幼兒都能茁壯成長。

多接觸大自然對小朋友成長十分重要,可以刺激幼兒感官發展,增進他們保護環境的意識,更可以擴闊他們的生活體驗。「自然探索計劃」今年已舉辦一連串活動,為幼兒安排了生動有趣、又具啟發性的項目,探索大自然不同面貌,包括植物拓印工作坊、探訪屯門爬蟲館、與小寵物接觸等。

計劃其中一個亮點,便是11月初在太平山頂舉行的親子登山同樂日。當日香港忠意保險的義工與逾百幼兒和照顧者,一同享受秋意同親親大自然。一片天老師們沿路精心設計了多個小挑戰和特色攤位遊戲,大家更在大草原渡過開心的野餐時光。

在未來我們會繼續舉辦多個與自然相關的項目,為幼兒提供更多連結大自然的機會。我們再次衷心感謝香港忠意保險的支持,讓基層幼兒和照顧者可以從不同活動留低難忘與珍貴的回憶。

給家長的繪本班 – 成人也可以閱讀繪本嗎?

當我們談論繪本時,腦海往往浮現出幼兒和色彩繽紛的書籍。李伯忠一片天國際啟育中心的Suki老師分享,繪本閱讀是非常有意義的親子活動,無論大人或小朋友都適合閱讀繪本,既能增進親子互動,為幼兒提供不同的體驗,成年人也會找到樂趣和啟發。一片天在親子繪本班外,最近也嘗試開拓成人繪本班。負責在中心帶領不同親子繪本班的Suki老師,發現家長閱讀繪本有時比小朋友更投入呢。 繼續閱讀

成為一片天好幫手 雲呢拿姨姨延續人生學習之路

雲呢拿姨姨在成為全職媽媽之前,擔任Senior Project Specilist,是鼓足幹勁的職業女性。為了全心投入照顧兒子,她辭去全職工作,在陪伴兒子到李伯忠一片天國際啟育中心玩樂和參加培訓課程後,更成為一片天好幫手,在這兒找到人生的新崗位。 繼續閱讀

一片天深水埗社區客廳新服務:健心室開幕

照顧幼兒的生活十分忙碌,事事把家庭放在第一位,照顧者甚至會忘掉自己的需要。健康是支撐照顧者的重要支柱,一片天深水埗社區客廳特意開設健心室,開放空間和添置健身器材,讓照顧者可以暫時放下育兒重擔,鍛鍊身體,為育兒的漫漫長路做好準備。

雖然坊間有不少健身場地,但對育有0-6歲幼兒的照顧者來說,要放下幼兒做運動並不容易。運動對照顧者則特別重要 — 平日要長時間揹著和陪伴小朋友,又要出出入入買餸和打理家頭細務,照顧者會經常喊累,保持健康和體力對於應對育兒挑戰至關重要。

Onesky wellness room and members exercising

位於一片天一樓的健心室為照顧者提供了獨特的運動可能性。我們的設施和服務包括:

  • 健身器材:設有單車機和划艇機
  • 寬敞空間:方便進行瑜伽或伸展活動
  • 健康監測:備有血壓機和電子磅供自行使用

定期運動讓身體釋放胺多芬,改善精神和身體健康,改善形態和增強自信。除了獨自運動外,照顧者亦可相約其他中心的朋友一起定時運動,自製 me time,擴大社交圈子,增進彼此感情。活動時可以配合使用一片天的稍息服務看顧小朋友,免卻擔憂。

使用方法:

時間:星期一至五,上午11:00 – 下午5:00 | 星期六,下午2:30 – 3:00
登記:使用前請於一樓前台登記。
服務:照顧者可以在使用健心室前預訂稍息服務看顧幼兒 (星期六除外)

靦腆媽媽的成長 育兒路上不孤單

恩媽媽是中心的初代會員。中心於兩年前成立時帶著當時三歲的榮恩和一歲的女兒瑩瑩來到一片天。和很多受疫情影響的孩子一樣,榮恩錯過了很多語言和社交發展的機會。恩媽媽對如何幫助孩子度過成長的挑戰茫無頭緒,加上面對生活帶來的經濟壓力和對家庭健康的焦慮,以致她整日憂心忡忡。

恩媽媽回想起初來中心的情景,感歎地說道:「在親子互動時段時,親子互動導師Suki察覺到我和榮恩的情況,主動和我們聊天。我才發現我一直忙著面對生活,卻沒好好地面對自己。她的關心像打開了一個缺口,我深深感到原來有人重視我的感受。」Suki適切的關愛令媽媽倍感自在:猶如朋友般默默聆聽媽媽的內心、給予育兒的建議,也鼓勵她參加照顧者培訓課程,讓她學習截然不同的育兒方式。

恩媽媽把課堂所學學以致用,對榮恩成長帶來不少裨益。看著榮恩每天有所進步,她由衷感到欣慰,惟當她與朋輩和家人分享育兒方法時卻不被認同。可幸在一片天她認識了不少背景相似的媽媽,讓她增添信心。

恩媽媽性格靦腆,然而為了孩子和自己,她在導師們的鼓勵下鼓起勇氣踏出舒適區,主動與不同家庭攀談,漸漸結識了志同道合的伙伴。這兩年來她親證自己和子女的成長,也建立了新的社交群,這一切得來不易,但回想起自己的改變、孩子的成長,這一切一切,都是值得的。

重構母女關係 陪伴幼童拾回快樂

「我恨她。」這是珍妮與親子互動導師Yannis談及對五歲長女悅兒時的第一句說話。

珍妮是兩女之母,Yannis回想起,她首次帶著悅兒和三歲半的妹妹希兒到訪一片天,不修邊幅的外貌,充滿故事的神情令人印象特別深刻。「和媽媽多次交談後,才知道她複雜的情緒來自於婚姻和女兒的狀況。」Yannis憶述,珍妮與丈夫關係不佳,悅兒於一歲半前多與爸爸和祖母相處,言行舉止自然相像。沒想到悅兒的一舉手一投足,卻讓珍妮不自覺地把對丈夫的負面情感投射到女兒身上。與此同時,妹妹希兒被確診患上自閉症,珍妮既自責又愧疚,決定把大部份時間用來照顧她。育兒的疲憊和情緒問題漸漸令珍妮忽略了悅兒,也忽略了自己。

媽媽和悅兒的關係愈趨疏離。媽媽對悅兒的日常對話,不是命令式的句子,就是每句皆與妹妹相關—「把這兒收拾」、「幫妹妹拿東西」、「你坐這裡,等妹妹下課」。媽媽的心中沒有自己,日程和生活全部圍繞著妹妹,悅兒很怕,怕媽媽的心沒有她,這個家也容不下她。為此她決定用更多「反叛行為」去引起媽媽注意:打妹妹、鬧脾氣,心想就算是被罵也好,起碼媽媽的目光能停留在自己身上,卻不知道這令本來情緒不穩的媽媽壓力更大。憎恨和忽略長女的內疚在珍妮心裡交纏,令她衝口說出憎恨女兒的話。

親子互動導師細心聆聽後,決心透過不同方法為媽媽重新建構對自己的關愛、與女兒的關係以及社交網絡。Yannis分別輔導和開解珍妮和悅兒,成為她們之間溝通的橋樑,同時協助珍妮和其他照顧者建立關係,尋找認同和支援。另外,親子互動導師們以回應式照顧從旁支援媽媽,令她幫助悅兒和希兒尋找自己,發展和成長。有次,悅兒做了一份小手作送給媽媽,媽媽在Yannis 的鼓勵下給予悅兒讚賞和肯定。看到悅兒臉上綻放的笑臉,珍妮才驚覺自己從沒好好正視過女兒:悅兒不是任何人的投射,而是與丈夫和希兒有著截然不同個性和興趣的五歲女兒。

悅兒在親子互動導師的幫助下,發掘她的興趣,展現了繪畫的天份。

Yannis 為珍妮送上一對耳環,說這對耳環上的小珠和花朵代表著女兒們,而中間的大圈代表著珍妮,因為她是一個家的中心,也是女兒們的中心。「『要學會珍惜自己,肯定自己,才能好好對待你常掛在口邊的小公主們。』我聽到後流下淚來。這對耳環太貴重了,我沒勇氣戴,也不配戴上。但Yannis說,到有一天我願意學習面對自己,善待自己時便戴上它。」媽媽看著這對耳環沉思著。

親子互動導師親手製作了一張心意卡,鼓勵媽媽善待自己,珍惜女兒。

珍妮努力重解母女關係,悅兒也盡力分擔媽媽的煩憂,幫忙照顧妹妹希兒。

珍妮對待女兒的態度有所轉變,慢慢地改善了她們的關係。悅兒也不再打鬧,開始打開心扉接納希兒,學習和她相處。半年後的一個下午,珍妮如常帶著兩位女兒來到一片天。這天的珍妮好像略有不同:整齊漂亮的衣著、雙手牢牢地拖著兩位女兒,還有,繞髮絲到耳背時亮出的一對耳環。「現在的你,愛她們嗎?」親子互動導師聆聽珍妮近來的感受後,問道。

媽媽看著面前吵鬧卻笑聲不斷的兩姐妹,笑而不語。我想,我們都有答案了。

疫情而成的阻礙 因無限關愛而蛻變

第一次在中心見到天天,他靜靜地躲在媽媽身後,精靈的眼睛好奇地四周張望。初初與天天攀談時,他唯唯諾諾,不願開口說話,但卻很愛笑,笑得眼睛都瞇成一條線。親子互動導師和媽媽了解後,才知道因早前疫情嚴峻,天天甚少外出,加上區內缺乏安全整潔的遊樂設施,令他缺少了和其他人互動的機會。後來醫生更診斷出天天發展緩慢等問題。

在一片天,親子互動導師Suki姐姐一次又一次的陪伴、開導、聆聽、輔助媽媽協助天天表達自己需要,慢慢的,天天由靜默無聲到對答如流,由躲在媽媽身後到主動和親子互動導師打招呼,大家慢慢察覺到天天的轉變。而媽媽也有了傾訴的對象和支援,漸漸地發現原來自己換個方法與天天互動,透過觀察再作出回應,並給予他無盡關愛,不僅天天有所成長,自己更跟著他一起改變。

最近,天天參加了學校的運動日。他回家時一臉悶悶不樂,媽媽問他原因,他才娓娓道來他的失望,因為他很努力了卻得不到回報。媽媽雖然為他感到難過,卻為他主動分享他的喜怒哀樂而欣慰。因為這代表了媽媽能從言語明白天天的感受,從而能教導他如何正面面對憂愁。媽媽解釋說全力參與比勝出比賽更為重要,因為這代表了你盡力了。為了慶祝天天的努力,他們隨後一起製作了獎牌,獎勵這位在媽媽心目中永遠的第一名的小男孩。

有一天,天天特別彆扭,我們都以為他遇到難題了。只見他緊握拳頭,慢慢走到Suki姐姐面前,深呼吸一口氣,然後鼓氣勇氣將手上的心意送上。原來他努力地製作了一條小手帶,一筆一劃刻上自己感受,媽媽說,這份禮物代表了滿滿的感謝,更代表了天天對Suki姐姐這份友誼珍而重之。

「Hello 姐姐!」現在每次在一片天聽到天天自信又充滿活力的一句「你好」,勇敢地說出自己所思所想,我們都會用笑容迎接他的成長和轉變。而最令我們難忘的,依然是他臉上最可愛真摯的笑容。