來論：育兒壓力爆煲 親子社區客廳為照顧者帶來及時雨
上週末發生了令人傷感的新聞︰一名三歲女童在家陪伴懷疑因哮喘猝逝的母親數天，只靠乾糧充肌，終因女童按捺不住大哭而揭發事件。作為幼兒工作者，除了擔心事件對女童造成的陰影外，還要思考在社會層面，我們要如何多行一步，關注基層幼兒照顧者的壓力?
事件中的單親媽媽獨力照顧女兒，失業多年，加上本身健康欠佳，相信育兒壓力不輕。記者拍攝到家中掛有母女二人的照片。我不期然想到，事主像許多媽媽一樣，都想盡力給予孩子最多的愛和關懷，可惜身不由己，故事以悲劇告終。
基層家庭的幼兒照顧者，長期在育兒和經濟壓力之間拉扯，疲於奔命。政府已有多種經濟援助措施支援基層家庭，不過對於育有幼兒的基層家庭來說，他們同時希望找尋到一片空間，讓幼兒可以安全和舒適地成長，自己可以找到支援，喘一口氣。
以我們服務的深水埗區為例，許多家庭住在狹小的劏房，幼兒大多由母親長時間照料。照顧者和孩子困在侷促的空間內，嬰兒聲嘶力竭的啼哭，稍大一點的幼童像猴子般在家裡跑跳，空間不足以讓幼小的孩子探索、學習和成長，照顧者除了要面對孩子的成長和心理需求，同時要獨自應付繁瑣的家頭細務。以為在家育兒很輕鬆? 其實照顧者的情緒長期難以放鬆。許多媽媽都會跟我們說，「我不想再見到孩子了」、「我覺得很崩潰」，甚至曾有媽媽發高燒都要帶著一歲多的孩子來中心，因為「我暈倒了，你們可以幫我看顧孩子」。
在今次不幸事件之外，我們觀察到當前幼兒服務體系存在明顯斷層：在孩子2至3歲進入幼兒園之前，社會尚未建立及時支援有需要家庭的介入機制。眾多研究顯示，幼兒在0-2歲的大腦發展最為迅速，學習能力最強。可是香港有27%的弱勢幼童生活在貧困中，即約每四名兒童之中，便有一名生活在貧窮裡，大大剝奪了幼童發展的機會。
一片天曾於2024年委託香港浸會大學持續教育學院幼兒及基礎教育部，成功訪問本中心近300名會員，發現87.6%的受訪者表示需要付出比預期更多的時間和精力照顧孩子；超過六成受訪者擔憂養兒育女的開支，而超過一半受訪者表示孩子令自己難以兼顧其他方面的責任。
社會鼓勵生育，我們可如何支援幼兒照顧和基礎教育，讓照顧者不會覺得生育是單打獨鬥，難以承受? 試想像若香港十八區都設有親子社區客廳，讓幼兒照顧者能夠互惠互助，築起社區支援網絡，有需要家庭便能及時得到援助。我們在深水埗的親子客廳，每日為弱勢家庭提供情緒支援、育兒指導，並提供短暫幼兒照顧服務，有效幫助幼兒照顧者面對家庭及育兒方面的壓力，為有需要家庭帶來及時雨。
政府亦曾在去年的《施政報告》提出針對改善長者和殘疾人士照顧，研究建立照顧者資料庫，我們希望有關方面能考慮將資料庫的範圍擴大至初生至幼兒階段，儘快有効地識別高風險的隱形個案，主動為高危家庭提供支援，避免不同形式的慘劇重現，為孩子快樂的童年打好根基。
李伯忠一片天國際啟育中心項目總監陳翠茵
（文章原刊HK01）
親子食堂︰建立孩子自主學習的基地
孩子的需要有被理解嗎？一片天的空間和活動，讓0-6歲孩子不論出身環境，都能創造屬於自己的天空，有更多機會發揮潛能。我們與關注社區營造的機構「白造」合作，以社區客廳的親子食堂為中心，創造空間和機會予孩子自主學習和成長。
一片天親子食堂每天為家庭提供營養豐富又價格相宜的飯餐，一直深受照顧者歡迎，因此也是推行自主學習和食物教育的上佳場所。白造一向多與成人合作在社區共創，與服務孩子的機構合作則是首次。本身是兩子之母的白造創辦人之一Allie指出，小孩子的聲音常遭忽略，而一片天則樂意給孩子發表機會，因此促成了這次合作。
每當談到教育場所，我們一般會想起學校；但她認為學習和成長不一定要在指定的地方或使用傳統意義上的教具。
一片天這次與白造合作以親子食堂為中心點，為教育注入趣味。Allie說︰「飯堂是一處令人興奮和貼身的學習地方，本身就可以成為食育基地。吃飯的時候家長可以借機與小朋友討論飲食習慣、學習不同的進食技巧，小朋友也可以通過飯堂的設計自主學習。」她也認為空間除了發揮功能件用外，亦是培養情感的場所。當使用者與空間互動、參與改造空間，用家便會更多機會自發投入發展身處的空間。
孩子參與在食堂預備食材（左）；白造為一片天親子食堂設計的食物教育遊戲（右）。
為了將親子食堂「升級」，計劃花了數個月與一片天社區客廳的持份者，包括照顧者、幼兒導師和職員多次商討，理出親子食堂使用者的需要。Allie提到的目標是促進(facilitate)一片天社區客廳的持份者，共同回應和創造他們的需要。例如照顧者表示每天都會遇到小朋友偏食或不願意自行進食，白造便透過與他們商討如何善用食堂環境來回應這些問題，例如讓小朋友認識食物、了解食物的來源和生長過程，發現食物與自己的關係，令進食變得更有意義。
多場商討後，親子食堂慢慢開始「大變身」，包括設置適合兒童高度的餐桌、安排餐具回收車讓小朋友在餐後自行回收餐具，以增強照顧者對孩子的信心，讓孩子自行進食和收拾，回應自主學習的需要。
在環境佈置外，計劃又在食堂放置時令蔬果種子，讓小朋友親眼看見蔥和薯仔等的生長過程；同時放置了與食農有關的繪本，及在餐桌椅背安排了與食物知識相關的遊戲，小朋友在飯後可以自行取來玩耍。遊戲本身有很多提示，不需要照顧者太多參與，孩子可以自行體驗。
育有兩名孩子的June媽媽喜歡食堂的改變：「我有發現親子食堂最近放置了一些玩意和桌遊，小朋友吃完飯後可以自己玩耍，也有小角落給小朋友投票今天在飯堂吃了什麼，這些活動都非常有趣。從前吃完飯他們會走出去玩，我便要趕緊收拾出去照顧他們。現在他們都願意留在食堂久一點，我便可以好好吃飯。」
食堂佈置和遊戲令孩子更貼近食物。
在佈置好食堂後，一片天繼而在白造的協助下推進共享廚房計劃，善用現有廚房空間和親子食堂，加入親子共廚的元素，添置適合孩子使用的廚具，設計圖文卡展示適合孩子參與的煮食工序，並提供機會讓孩子下廚，進行適合年齡的任務，例如打蛋、清潔蔬果，增強孩子和食物的連結。
有參與共享廚房的媽媽便分享，女兒不喜歡吃蕃茄炒蛋，但在活動後竟把當日一起弄的蕃茄蛋粉絲吃光光。Allie補充：「我們希望見到更多機會給孩子發揮，提升他們的自理能力，同時協助家長多與小朋友討論食物和營養等議題，放膽讓孩子嘗試。照顧者可以對小朋友有更多信心，不用急於在過程中途插手。」
一片天項目總監陳翠茵表示與白造的合作，為中心提供了契機讓照顧者的聲音被聽見，並增加服務使用者的參與和對中心的歸屬感。她說︰「我們的角色是與使用者一起計劃親子食堂，讓他們有機會實踐心中所想。若所有東西都是我們計劃（由中心主導）好，例如與（帶領）照顧者一起弄營養豐富、但不一定符合他們口味的蕃茄薯仔牛尾湯，不如聽聽他們的意見，煲街坊更熟悉的消暑冬瓜湯，一樣達到目的，同時他們的意見和需要也給看見和實現了。」
她補充說﹕「這如同育兒 – 我們以為給予小朋友最好的東西，但不一定是孩子最想要(需要）的。白造與一片天一起優化食堂，讓家長有機會自我實踐，一片天期望他們用同樣的方式教養小朋友，尊重小朋友的意見，給予他們參與的機會，讓孩子從小為自己的生活負責和做決定。
香港忠意保險 支持基層幼兒家庭享受自然之樂
為幼兒創造不同的體驗，能令他們茁壯成長! 香港忠意保險自2020年起便支持一片天為基層家庭和社區帶來正面改變。今年香港忠意保險的 The Human Safety Net 項目一如既往，發起年度籌款活動 Global Challenge，支持一片天舉辦的「自然探索計劃」，為香港500多個基層家庭創造機會，與大自然共生共學。
6歲前是兒童發育的黃金期。若這個時期我們能為幼兒提供多元化的學習環境，他們日後的發展基礎便能打得更穩固。李伯忠一片天國際啟育中心一直致力推動香港優質的早期親職教育及支援，確保來自任何家庭背景的幼兒都能茁壯成長。
多接觸大自然對小朋友成長十分重要，可以刺激幼兒感官發展，增進他們保護環境的意識，更可以擴闊他們的生活體驗。「自然探索計劃」今年已舉辦一連串活動，為幼兒安排了生動有趣、又具啟發性的項目，探索大自然不同面貌，包括植物拓印工作坊、探訪屯門爬蟲館、與小寵物接觸等。
計劃其中一個亮點，便是11月初在太平山頂舉行的親子登山同樂日。當日香港忠意保險的義工與逾百幼兒和照顧者，一同享受秋意同親親大自然。一片天老師們沿路精心設計了多個小挑戰和特色攤位遊戲，大家更在大草原渡過開心的野餐時光。
在未來我們會繼續舉辦多個與自然相關的項目，為幼兒提供更多連結大自然的機會。我們再次衷心感謝香港忠意保險的支持，讓基層幼兒和照顧者可以從不同活動留低難忘與珍貴的回憶。
李伯忠一片天國際啟育中心榮獲「通用設計嘉許計劃2024/25」銀獎
在照顧幼兒的過程中，環境設計對照顧者和孩子的便利與舒適至關重要。我們很高興李伯忠一片天國際啟育中心的無障礙設計，榮獲由平等機會委員會主辦的「通用設計嘉許計劃2024/25」康樂、體育及文化用途場地類別銀獎！這不僅是對我們設施設計的肯定，更是對我們致力於建立育兒友善空間的認可。
李伯忠一片天國際啟育中心的設計，以0-6歲幼兒成長和照顧者的需要為中心，細節處處體現貼心巧思。我們設施的部份亮點包括：
1. 全面無障礙設計，方便每一位使用者
- 樓梯雙層扶手：方便成人，也讓小朋友能夠輕鬆使用，提升安全性。
- 暢通易達洗手間：專為不同需要的人士設計，確保每位使用者都能輕鬆使用。
- 充足穩定的照明：穩定和充足的光線，適合不同使用者的需要。
2. 育兒友善的細節
- 寬敞的BB車停泊空間：讓攜帶嬰兒車的家長不再煩惱停放問題。
- 多用途室：包括哺乳室和舒適的社區客廳，讓照顧者在中心也能感受到家的溫暖。
3. 以孩子為中心，創造啟發性環境
我們不僅關注無障礙設計，還注重創造一個啟發性、育兒友善的空間，讓孩子能自由探索、成長，照顧者也能輕鬆自在，喘一口氣。
一片天深信，友善和包容的環境能讓每位照顧者和孩子都感到自在安心，為基層家庭提供一處可以放鬆、互動和成長的「第二個家」。這次榮獲「通用設計嘉許計劃」銀獎，不僅是對我們工作的肯定，更激勵我們繼續為所有家庭創造更好的空間。
給家長的繪本班 – 成人也可以閱讀繪本嗎?
當我們談論繪本時，腦海往往浮現出幼兒和色彩繽紛的書籍。李伯忠一片天國際啟育中心的Suki老師分享，繪本閱讀是非常有意義的親子活動，無論大人或小朋友都適合閱讀繪本，既能增進親子互動，為幼兒提供不同的體驗，成年人也會找到樂趣和啟發。一片天在親子繪本班外，最近也嘗試開拓成人繪本班。負責在中心帶領不同親子繪本班的Suki老師，發現家長閱讀繪本有時比小朋友更投入呢。 繼續閱讀
成為一片天好幫手 雲呢拿姨姨延續人生學習之路
雲呢拿姨姨在成為全職媽媽之前，在科技公司擔任Senior Project Specilist，是鼓足幹勁的職業女性。為了全心投入照顧兒子，她辭去全職工作，在陪伴兒子到李伯忠一片天國際啟育中心玩樂和參加培訓課程後，更成為一片天好幫手，在這兒找到人生的新崗位。 繼續閱讀
